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冬日滋润养颜糖水「冰花马蹄沙」，简单又好吃，健康零添加马蹄爽

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翻一翻儿时的相册，发现从小就是个「吃货」。时常缠着阿母去巷口的老广糖水铺，店面不大，长长的木椅，最喜欢点他家招聘“冰花马蹄沙”，用的都是公鸡碗，真是令人好生怀念。喝惯了奶茶的老广们，也来上一碗吧~做法用料其实非常简单，半斤新鲜马蹄、少许黄冰糖、1个鸡蛋就行，甜度正好，口感正好。冬日滋润养颜糖水，冰花马蹄沙，简单又好吃，健康零添加，解渴又饱腹，老少皆宜好喝到跺脚！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

马蹄 300g

、

黄冰糖 40g

、

鸡蛋 1只

、

牛奶或炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
马蹄去皮洗净，用料理机把搅拌打碎。
步骤2/5 点击查看大图
沸水加黄冰糖。
步骤3/5 点击查看大图
倒入马蹄蓉，小火煮5-10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
等马蹄煮开后，一边倒入蛋液一边打圈，搅出蛋花。
最后一步点击查看大图
加入椰浆即可，冷热都适宜。

小贴士

大功告成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-22

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