水煮花生这样做才好吃
我最爱的花生,从小到大特别喜欢吃水煮花生,无论是带皮还是不带皮都喜欢,但我从来没有自己做过,因为都是爸爸妈妈爷爷奶奶做饭比较多,第一次自己试着做,很好吃很简单!
128克
61克
74克
1608
千卡
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步骤1/6
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花生提前泡两个小时
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步骤2/6
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葱切段姜切片准备好。
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步骤3/6
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将花生放入锅中倒入冷水,水刚刚没过花生就行了。放入两颗八角,两个桂皮,一小把花椒,一勺五香粉,两小勺盐,姜片和葱段也一起放里边。(喜欢吃辣的可以放一些辣椒)~大火煮开以后,转小火煮15~20分钟。
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步骤4/6
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煮好的花生。不要倒卤水,盖着盖子,再焖两个小时,就比较入味,这时候可以开始吃啦。
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步骤5/6
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这个就是煮好的花生。
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最后一步
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吃的时候可以弄个小碗单独的盛出来,平常可以当凉菜吃,不吃的时候可以放到冰箱里,吃的时候再拿出来热一热就好啦非常的好吃。
花生一定要提前泡水,这样煮出来会比较脆一些,煮好的花生一定不要把汁倒掉,放2小时左右让它入味才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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