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木糖醇奶枣的做法

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木糖醇奶枣

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家里有孩子和糖尿病人，所以用木糖醇棉花糖代替的传统棉花糖。

食材清单加入采购清单

去核红枣 50颗

、

巴旦木仁 50颗

、

无盐黄油 50克

、

木糖醇棉花糖 200克

、

奶粉（炒红枣用） 140克

、

奶粉（裹表层用）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
去核红枣中间塞进去巴旦木仁。
步骤2/6 点击查看大图
按比例称好
步骤3/6 点击查看大图
小火加热不粘锅，放入50g黄油融化，然后放入200g棉花糖，一边加热一边搅拌，直到棉花糖成糊状。
步骤4/6 点击查看大图
加入140g奶粉搅拌均匀关火，迅速倒入红枣搅拌一下，让每个红枣都沾满棉花糖。
步骤5/6 点击查看大图
盘子里撒上点奶粉，双手抹点黄油防沾，揪一颗红枣双手揉成球，再把红枣放奶粉上裹一圈。
最后一步点击查看大图
放到罐子里方便保存。

小贴士

去核红枣比较方便，没有的话就把正常红枣剪刀从一侧剪开，把核取出来，塞完巴旦木仁再捏合上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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