日式铜锣烧
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步骤1/10
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碗中打入4个鸡蛋,加入40g白糖,打散
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步骤2/10
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加入低筋面粉150g,泡打粉2g,化好的黄油15g,牛奶50ml,盐1g
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步骤3/10
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搅拌成这样的面糊状
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步骤4/10
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盖上盖子,静置二十分钟
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步骤5/10
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时间到,面糊已经可以了
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步骤6/10
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挖1勺面糊,慢慢的加入平底锅中
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步骤7/10
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中小火煎制1分钟,翻面再煎1分钟,就可以盛出了
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步骤8/10
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取1个小饼,抹上豆沙馅
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步骤9/10
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再盖上1个,压紧,铜锣烧就好啦
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最后一步
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这样做出来的铜锣烧,特别香甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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