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干锅花菜，家常菜简单的做法

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干锅花菜，家常菜简单

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干锅花菜是一道很家常的下饭菜，今天教大家做一个不亚于任何饭店的干锅花菜，越吃越香

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花菜半个

、

五花肉 200g

、

干辣椒 4个

、

蒜头 2瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
五花肉切薄片
步骤3/12 点击查看大图
辣椒切段，大蒜切片
步骤4/12 点击查看大图
水开后下花菜，加盐，焯水一分钟，捞出备用
步骤5/12 点击查看大图
热锅下少许油，再下五花肉炒出油脂
步骤6/12 点击查看大图
炒出油后下料酒
步骤7/12 点击查看大图
下大蒜，辣椒爆香
步骤8/12 点击查看大图
再倒入花菜翻炒一下
步骤9/12 点击查看大图
加蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
加盐，鸡精，大火翻炒2到3分钟
步骤11/12 点击查看大图
出锅前加点葱段
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家庭简单版干锅花菜完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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