无油低脂蛋糕卷
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋黄蛋清分离
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄➕牛奶➕面粉搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋清加几滴柠檬汁，分三次加糖打发至湿性发泡，烤箱165度预热
-
步骤4/6
和蛋黄糊翻拌均匀（与戚风蛋糕制作方式相同），倒入28×28的模具中，烤箱160度20分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
出炉后铺上一层油纸倒过来放凉，挤上自己喜欢的馅料卷起放冰箱冷藏定型
-
最后一步
点击查看大图
按自己喜好装饰即可
因为是无油的蛋糕，所以口感没有普通的那么润哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-29
蛋糕卷的其他做法
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
厨师机之蜂蜜牛奶小面包
35320人看过 -
#年夜饭菜谱#红苹果贝果 地域:上海
151468人看过 -
好利来同款牛奶菠萝蜜—美味与颜值并存！
26806人看过 -
超级美味的 酱香饼
1561770人看过 -
自制木薯粉
314553人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
204401人看过 -
可可蛋糕
31796人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
55838人看过 -
绵软的烫种吐司
224381人看过 -
胡萝卜排包-柔软香甜，营养美味！
152411人看过 -
#美味下午茶#可可蛋糕卷
679043人看过 -
酸奶蛋糕卷
6123人看过
