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冬天必做的零食 | 草莓干雪花酥，厨房新手入的做法

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冬天必做的零食 | 草莓干雪花酥，厨房新手入

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冬天，怎么能不吃雪花酥呢？对新手超级友好，食材简单，易上手。浓郁的奶香+草莓的果香，外壳酥脆，内里柔软，一口下去，太绝了！和大雪之于冬天一样，做雪花酥是烘焙人必不可少的仪式感！可以当下午茶、办公室小零食或者过年伴手礼呀~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

展艺棉花糖 200g

、

展艺雪花酥专用饼干 270g

、

奶粉 68g

、

展艺黄油 60g

、

展艺草莓干 90g

、

展艺坚果 90g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将坚果烤香
步骤2/15 点击查看大图
将黄油加入平底锅中融化
步骤3/15 点击查看大图
在黄油融化后加入棉花糖
步骤4/15 点击查看大图
将棉花糖炒到融化状态
步骤5/15 点击查看大图
加入奶粉
步骤6/15 点击查看大图
6.翻炒均匀
步骤7/15 点击查看大图
将饼干加入锅中
步骤8/15 点击查看大图
加入草莓干
步骤9/15 点击查看大图
加入坚果
步骤10/15 点击查看大图
戴手套翻拌均匀
步骤11/15 点击查看大图
将混合均匀的雪花酥放在油纸上压制成形
步骤12/15 点击查看大图
在取一份奶粉做为装饰撒在雪花酥上面
步骤13/15 点击查看大图
将雪花酥切开成正方形即可食用
步骤14/15 点击查看大图
完成！
最后一步点击查看大图
冬天，一定要亲手做一下雪花酥呀~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-30

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