凉拌杏鲍菇
夏天的时候要是来一道好吃的凉拌杏鲍菇都不觉得热了。
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步骤1/10
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蒜姜切碎,小米椒切成小圈圈,香菜切成小段。
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杏鲍菇切成条状。
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步骤3/10
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杏鲍菇冷水下锅,放一勺盐。
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步骤4/10
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煮开后把杏鲍菇捞出来沥干。
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步骤5/10
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放入蒜姜末,粗细辣椒面各一勺。
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步骤6/10
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锅里烧点热油。
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步骤7/10
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油烧好后淋到杏鲍菇和调料上。
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步骤8/10
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加两勺生抽、两勺醋和小米椒,搅拌均匀。
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步骤9/10
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倒入香菜,搅拌好就可以装盘了。
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最后一步
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装盘,好吃的凉拌杏鲍菇就做好了。
香菜可以换成香葱。
不吃辣的可以不放小米椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
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