清炒四季豆
豆角是我女儿吃的为数不多的蔬菜之一，所以每周都要炒1-2次，有时候会搭配肉沫她更喜欢。偶尔清炒她也能吃不少。小朋友吃的没有放太多调料，简单调味就可以了。
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步骤1/9
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四季豆洗干净，摘去两头去筋，下锅焯水。
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步骤2/9
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控水捞出。
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步骤3/9
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先切丁，因为是给宝宝吃的，再用刀来回切的更碎一点。
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步骤4/9
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锅内放适量油，放入切好的四季豆。
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步骤5/9
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放入盐炒匀。
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步骤6/9
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放入一勺生抽。
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步骤7/9
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再放适量糖提鲜。
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步骤8/9
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糖化了就可以出锅了。
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最后一步
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宝宝喜欢，而且特别下饭！
四季豆含有皂素，一定要炒熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-31
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