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卤香鸭

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快乐成习

做麻辣香锅剩了半个藕和一些海带，正好家里还有半片鸭，做卤味啦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭 半片
、
八角 2颗
、
姜片 6片
、
蒜 3瓣
、
啤酒 500ml
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
花椒 20粒
、
香片 2片
、
肉桂 1段
、
葱 小半根
、
冰糖 10克
、
甜面酱 2大勺
、
料酒 2勺
、
藕 1节
、
海带 适量
、
鹌鹑蛋 20个
、
土豆 1个
烹饪步骤
小贴士

1.可以加任何喜欢的配菜 2.鸭脖鸭腿鸭爪鸭胗鸭翅，鸡的都可以的 3.土豆厚切，要不然到最后都化了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-01

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