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炒田螺

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10~30分钟 | 配菜(中级)

田螺 700g

、

红辣椒 5个

、

葱 10g

、

蒜头 6瓣

、

姜 6片

、

油、料酒、水、蚝油、鸡粉、酱油、盐、白砂糖、辣椒油适量

、

糖适量

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把田螺的屁股每一颗都剪掉，然后放入水中洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
把洗干净的田螺放在碗中备用
步骤3/5 点击查看大图
准备小材料葱姜蒜蒜苗洋葱
步骤4/5 点击查看大图
锅烧热之后倒入食油，把生姜蒜小米椒放进去炒爆香。
最后一步点击查看大图
倒入田螺翻炒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

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