蛎羹汤
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜牡蛎
250g
、
土豆
1个
、
胡萝卜
半根
、
黄瓜
半根
、
木耳
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
水淀粉
适量
、
鸡蛋液
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好~土豆丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,木耳丝
-
步骤2/4
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海蛎子如果是大的,就一切两半,小的不用切
-
步骤3/4
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把所有丁放锅中翻炒,断生加适量水,放入生抽,蚝油,盐,鸡精调味,煮到土豆断生,加入海蛎子,放水淀粉,鸡蛋液
-
最后一步
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可以放点黑胡椒粉,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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