糖脆藕片
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步骤1/9
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连藕切成簿片
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步骤2/9
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鸡蛋打散，加入香脆炸粉，搅拌均匀
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步骤3/9
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两片藕片放在一起，粘上炸糊
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步骤4/9
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油温7成热，放藕片炸，稍微炸一下，捞岀，待油温升高，再炸至金黄，
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步骤5/9
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捞岀控油，
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步骤6/9
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锅中放适量的水，加入白糖，
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步骤7/9
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冒大泡，倒入藕片，
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步骤8/9
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收汁，不要炒至岀糖砂，挤上姜汁
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最后一步
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洒上一些白芝麻就可以啦。
藕片要炸两次才脆口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-03
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