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好吃的零食糯米船的做法

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好吃的零食糯米船

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听说最近糯米船很网红，做点给家人吃～简单容易，味道不错～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

糯米船（需要购买） 15个

、

细砂糖 20克

、

淡奶油/牛奶 10克

、

麦芽糖浆 20克

、

黄油 20克

、

杏仁片 50克

、

白芝麻 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备黄油，细砂糖，牛奶，麦芽糖浆放入不粘锅内，将杏仁片和芝麻放在一个碗中。
步骤2/8 点击查看大图
黄油，细砂糖，牛奶，麦芽糖浆放入锅内，开小火，用刮刀搅拌，不要糊
步骤3/8 点击查看大图
煮到冒大泡，持续1分钟。如果喜欢吃焦糖的，可以多熬制一会。关火，将杏仁片和芝麻放到锅内。
步骤4/8 点击查看大图
快速翻拌，让每个杏仁片和芝麻都沾匀
步骤5/8 点击查看大图
趁热放到烘培纸上，用烘培纸按压成长方形，厚度1厘米左右，不要太薄，放入冰箱冷冻10分钟
步骤6/8 点击查看大图
从冰箱取出，切成均匀的长条。切面朝上，放到糯米船中。这一步为了烤出的糯米船果料均匀放入烤箱150°C，烤15分钟
步骤7/8 点击查看大图
香脆可口的糯米船就出锅了，晾凉就可以吃了。
最后一步点击查看大图
糯米船口感是酥脆的，为了避免受潮，可以将它用密封袋装起来。

小贴士

1-奶油如果没有，可以用牛奶代替。 2-杏仁片和芝麻，也可以替换成自己爱吃的干果制作很简单，大家动手试试吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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