大煮干丝
作为地道的江苏盐城人,这道菜是餐桌上必不可少的,只是身在北方,家里材料不齐全的情况下,凑合着做一做!大家伙儿可以试一试哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
豆皮切丝,洗净!(刀工一直是弱项哦!)
-
步骤2/7
点击查看大图
咸肉泡后洗净切片后焯水!
-
步骤3/7
点击查看大图
虾仁去虾线备用
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油,葱姜煸出香味后放入焯水后的咸肉片,稍微炒一会儿放入干丝,炒一会儿,放入开水!
-
步骤5/7
点击查看大图
放入香菇!大火烧开后小火炖10分钟!(加入适量盐)
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入虾仁!大火烧开3分钟后关火!撒上蒜叶!(少许)
-
最后一步
点击查看大图
可以享用啦!
没有高汤,
木耳也忘记泡发了!
可以放入三四片油菜叶!
食材根据自己口味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
大煮干丝的相关分类
大煮干丝的相关推荐
-
纯糯米粽子(三角粽子包法视频)
12000026人看过 -
肉沫茄子~
10289人看过 -
干锅花菜
14099人看过 -
能当主食又能当下饭菜!爽滑劲道,咬一口都弹牙~
330236人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#蒜薹炒肉
162034人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉沫茄子卷
373735人看过 -
#我心中的冬日限定#肉沫茄子焖面
102023人看过 -
凉拌野苜蓿
325168人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2349376人看过 -
黑松露牛肉法棍
11510人看过 -
#一学就会快手菜#油焖冬笋
337078人看过 -
红烧排骨(电饭锅版)
2012885人看过