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蒜香黄油虾盖饭

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米饭粒粒饱满醇香，虾仁颗颗鲜甜弹脆，吃的时候必须来超大号的饭勺，舀满饭粒和虾仁，大口吃大口嚼，浓香在嘴巴里迸发而出，才知道什么是“无法用星级去评价”的料理呀！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 20只

、

米饭 1碗

、

黄油 40克

、

蒜蓉 30克

、

牛奶 30克

、

盐 2克

、

黑胡椒 2克

、

罗勒碎 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜虾去掉虾头和虾壳，开背去虾线。
步骤2/7 点击查看大图
碗里加入30克室温软化的黄油、1大勺蒜蓉和2克罗勒碎搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
锅里放10克黄油融化，把处理好的虾放到锅里两面各煎一分钟盛出。
步骤4/7 点击查看大图
再往锅里放入拌好的蒜蓉黄油，加入牛奶、盐和黑胡椒调味。
步骤5/7 点击查看大图
最后放入虾和柠檬汁，等黄油融化收汁。
步骤6/7 点击查看大图
关火出锅，把虾盛到米饭上就可以啦。
最后一步点击查看大图
浓香四溢，超级好味！这会儿就别在意什么热量不热量的啦，趁热享用才是正事呀~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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