海盐杏仁太妃糖
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步骤1/6
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除杏仁外，所以材料放入不粘锅里大火煮沸转小火煮，一边煮一边搅拌，防止糊锅
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步骤2/6
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不停的搅拌翻炒，这里很考验手臂力量，烘焙人的手一停不停的转，熬至颜色发黄至咖色就可以关火了，这样比较不粘牙，颜色越浅越粘牙
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步骤3/6
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倒入320杏仁翻拌均匀放入模具
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步骤4/6
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铺平，压实，等几分钟定型，但不能太久，太久硬了不好切
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步骤5/6
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按线切好，我为了一口一个方便吃，切成小块后又对切了一刀
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最后一步
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完成，唯有美食不可辜负，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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