烧汁茄盒
10克
34克
75克
637
千卡
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步骤1/8
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五花肉、东风螺螺肉、大虾仁、姜、葱、荽茜、蒜、蚝油、威士忌、生粉、五香粉、姜葱粉、研磨胡椒、生抽、白砂糖、盐放入手动绞肉机内绞成肉泥,同时也不要太碎,要留下肉粒有点口感;
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步骤2/8
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茄瓜切片
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步骤3/8
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将肉泥填入茄瓜片内
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步骤4/8
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鸡蛋液内加入生粉拌匀
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步骤5/8
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茄盒四边沾上鸡蛋液
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步骤6/8
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沾好蛋液的茄盒上油锅煎好四边
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步骤7/8
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四边煎好的茄盒重新下锅,下鸡汤、蚝油、姜葱粉五香粉、食盐盖盖焖熟
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最后一步
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收汁后即可上盘食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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