全蛋液蛋挞
突然想吃蛋挞了，家里正好有食材，就烤了一盘，小白烘焙入坑的第一个美食-蛋挞！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需要的材料，淡奶油称好，纯牛奶称好和淡奶油混合，加入白糖，隔水加热搅拌至白糖融化，加入炼乳搅拌几下。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打盆里，不需要分离蛋黄，把搅拌好的奶液倒入鸡蛋盆中搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌好的蛋挞液过筛一遍，这样烤出来的蛋挞没有气泡，口感细腻。烤箱预热，上管180°下管210°十分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋挞皮提前拿出来解冻
-
步骤5/7
点击查看大图
调好的蛋挞液倒入挞皮，不要倒太满会冒出来，这样就可以烤啦
-
步骤6/7
点击查看大图
一部分放了蔓越莓尝尝不同的口味有何不一样，烤20分钟就差不多了。
-
最后一步
点击查看大图
成品出炉啦！本来颜色是均匀的，我喜欢上点色的，又放进去烤两分钟，做其他事忘及时端出来了，就烤成这样的了，不过还是很好吃哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
糖三角
59191人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#红糖燕麦姜饼人
472057人看过 -
万能卡通曲奇饼干
127788人看过 -
夏季不可错过的美味健康甜品--芒果鲜奶黑糯米
361195人看过 -
椰冻芋圆芒果牛奶甜品㊙️
156120人看过 -
酸辣粉 家庭 快手版本 五分钟 零基础 超简单
503489人看过 -
满屋飘香的蒜香排骨，吃的时候记得关上窗户
489290人看过 -
夏日解暑甜品—芒果西米露
121308人看过 -
炼乳黄油饼干#鹰唛新食尚#
174228人看过 -
虾仁滑蛋
633917人看过 -
#助力高考营养餐#酸辣粉
169026人看过 -
虎皮青椒蛋
15730人看过
