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素炒西兰花

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西兰花中的营养成分含量高，主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素C和胡萝卜素等。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 500g

、

胡萝卜一小根

、

黑木耳适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切片。
步骤2/9 点击查看大图
西兰花改刀成小块。
步骤3/9 点击查看大图
碗里加一勺盐和淀粉，把西兰花洗干净。
步骤4/9 点击查看大图
锅里倒水，加一点盐和油。
步骤5/9 点击查看大图
西兰花、胡萝卜和黑木耳倒入锅中焯水后捞出备用。
步骤6/9 点击查看大图
热锅倒油，放姜蒜末炒香。
步骤7/9 点击查看大图
把菜倒进去炒一会。
步骤8/9 点击查看大图
加盐和鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘，好吃的素炒西兰花就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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