简易炸鸡
在微博看到一个博主:蛋炒饭饭Funny教做圣诞炸鸡树,于是圣诞的时候实操了一次,真的简单又方便还美味。 这几天又馋这个就又做了一次。嘻嘻嘻
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步骤1/8
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买一盒鸡腿肉,从根部用剪刀顺着肉把骨头剔掉
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步骤2/8
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我剪肉的时候,把皮也去掉了
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步骤3/8
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剪好的肉切成小块
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步骤4/8
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加上生抽、料酒,姜片,蒜末和蜂蜜。放置冰箱冷藏半小时。
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步骤5/8
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分两次加入适量面粉
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步骤6/8
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倒适量的油到锅里,等油烧热(筷子头立在油里会有气泡),沾上面包屑依次放入油锅。
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步骤7/8
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小火炸,2分半钟翻一次面,一共要炸5分钟。
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最后一步
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炸完了装盘(在盘子上垫两张厨房用纸吸油)。
炸的时候一定要小火炸,不然很容易焦黑,不要问我怎么知道的。
炸完后如果喜欢可以撒上辣椒面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
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