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虫草蒸鸡翅的做法

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虫草蒸鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅连小腿 3只

、

虫草花 50克

、

蚝油一勺

、

白酒一勺

、

生抽适量

、

胡椒粉适量

、

生粉一勺

、

食用油一勺

、

枸杞 10克

、

姜片葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅剁块清水冲洗干净滤干水分，配料除了虫草花和葱花外，其他都在进去抓腌均匀，平铺在蒸盘里腌制10分钟
步骤2/6 点击查看大图
虫草花冷水泡10分钟后，稍微抓少些水分
步骤3/6 点击查看大图
铺到鸡翅上面
步骤4/6 点击查看大图
水开上锅大火蒸20分钟，撒上葱花点缀
步骤5/6 点击查看大图
香滑入味
最后一步点击查看大图
很下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-08

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