上汤豆腐煲
本人非常爱吃豆腐,今天这道上汤豆腐煲是按照自己的想法做的,色香味俱全,非常适合小孩和养生人士食用
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
食材:大白菜,皮蛋,老豆腐一块
-
步骤2/12
点击查看大图
豆腐切成厚度1厘米左右的大块,锅烧热放入油开始煎豆腐
-
步骤3/12
点击查看大图
逐个返面煎至金黄色备用
-
步骤4/12
点击查看大图
大白菜切块,白菜杆先用热油爆一下,叶子备用
-
步骤5/12
点击查看大图
加入适量的盐取出
-
步骤6/12
点击查看大图
爆好的白菜杆放在砂锅下面
-
步骤7/12
点击查看大图
叶子铺在上面
-
步骤8/12
点击查看大图
加入高汤,其实是先放叶子再加高汤的,我忘记拍照了,将就着看着哈
-
步骤9/12
点击查看大图
煎好的豆腐铺在白菜上面,烧至白菜变软
-
步骤10/12
点击查看大图
皮蛋切碎加入,烧至几分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
调制一个酱汁,生抽,蚝油,热开水,搅拌均匀浇入
-
最后一步
点击查看大图
撒入葱花,关火,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
豆腐煲的其他做法
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#茄汁加拿大北极虾豆腐煲
-
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
-
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
-
【挪威北极鳕鱼蟹粉豆腐煲】比螃蟹还好吃!
-
海鲜豆腐煲
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#鲜虾番茄口蘑豆腐煲
豆腐煲的相关分类
豆腐煲的相关推荐
-
一人食之 酱油炒面
13081人看过 -
地道无锡菜之 红烧素鸡
17589人看过 -
日式炒乌冬
26439人看过 -
开春第一鲜韭菜炒鸡蛋
8273人看过 -
简易版葱油拌面
53880人看过 -
家常版葱油蚕豆
203405人看过 -
健康版红烧肉
130186人看过 -
腊味焖饭
9812人看过 -
超简单的黄焖鸡块
48104人看过 -
抹茶奶酪奥利奥月饼,抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚,让人欲罢
32人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#洋葱炒时蔬
4人看过 -
麻汁面藕
4人看过