如何泡猴头菇
猴头菇汤养胃暖身，最适合寒冷的冬天。猴头菇味苦，需要提前泡发。
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步骤1/7
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取出适量干猴头菇，此时不要硬掰，干猴头菇又硬又脆，硬掰都成渣子了。
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步骤2/7
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用60度左右热水浸泡
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步骤3/7
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泡大约半小时就软了，软后反复用手挤压，挤出黄水
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步骤4/7
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泡软后剪去根部
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步骤5/7
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用手撕成小块
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步骤6/7
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反复加热水浸泡，挤出黄水
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最后一步
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反复加热水浸泡并挤出黄水，直到水清为止就泡好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-10
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