番茄牛肉汤
我家一到冬天饮食上肯定会做适当的调整,会多吃热乎营养的汤菜。而这道汤热乎乎最适合冬天,天越冷吃得越舒服,鲜美好吃长劲不长肉,很适合我们的要求健康低脂肪的理念。这汤是我家孩子最爱吃的一道,酸甜鲜美特别棒的味道,很下饭,就是挑食的孩子也会喜欢吃,关键是做法也很简单。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切成薄片,西红柿和酱油备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
西红柿用开水烫一下,去掉外皮,切成小丁。
-
步骤3/10
点击查看大图
把牛肉片用玉米淀粉1勺,蛋清半个料酒少许抓匀腌渍10分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里放入花生油,入葱丝姜丝爆香,倒入西红柿丁煸炒均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
这时加入六月鲜昆布轻盐酱油提味增鲜。
-
步骤6/10
点击查看大图
西红柿炒制水状,倒入适量的清水,大火烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
把处理好的牛肉片一片一片的加入到锅里。
-
步骤8/10
点击查看大图
改成小火慢慢的炖2分钟,牛肉熟透后,即可关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
直接出锅,点缀香菜末直接上桌。
-
最后一步
点击查看大图
热乎乎酸甜鲜美特别好味道,孩子超喜欢。
1,西红柿用开水一烫,就可以轻松的把皮撕去,这样做出的汤羹不会有西红柿皮,口感更细腻更好。
2,牛肉切薄片,一定要用淀粉和蛋清抓匀,这样做出的牛肉片嫩滑好吃熟的快。
3,做这道菜,西红柿要多放,汤羹才会浓郁,味道才会好喝,西红柿少了汤羹的味道就会很淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
番茄牛肉汤的其他做法
番茄牛肉汤的相关分类
番茄牛肉汤的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#番茄牛肉汤面
137328人看过 -
胶原蛋白的花胶蒸燕窝丨内附花胶燕窝泡发方法
52315人看过 -
青柠雪碧冰棍#我为奥运出食力#
324636人看过 -
南瓜牛奶馒头
115296人看过 -
自制橙汁儿
731197人看过 -
营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜
247489人看过 -
12个蛋挞液
14555309人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7584128人看过 -
鸡蛋火腿黄瓜三明治
112507人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6018523人看过 -
红枣花生豆浆#助力高考营养餐#
174849人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#铁板烧烤
154198人看过