先生牌红烧排骨面
这是我家先生做的红烧排骨面,所以就叫先生牌红烧排骨面。
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步骤1/10
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排骨焯水。
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锅中加入油,花椒,姜葱炒香。
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步骤3/10
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下排骨炒。
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步骤4/10
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加入糖,生抽,老抽炒
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步骤5/10
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炒至上色。
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步骤6/10
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加入热水,葱片姜片。
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步骤7/10
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这么多八角。炖半个小时以上,我炖了一个小时。
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步骤8/10
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加入适当的盐调味儿,可以适当咸一点
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步骤9/10
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另起锅煮面,快煮熟前加入一些菠菜。
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最后一步
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捞出面之后,加入之前炖好的红烧排骨和汤。
我家先生说了,这面条要多加一点汤,面更滑,味儿更足,面才会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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