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杏仁奶香排包，松软香甜超好吃！

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水怜忧

添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包，柔软香甜，直接撕着吃，超级软，超好吃！这款杏仁奶香排包做法也不是很难，非常适合烘焙新手，做起来！ 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面团：
、
高筋面粉 360g
、
杏仁粉 40g
、
全蛋液 50g
、
淡奶油 90g
、
牛奶 180g
、
零卡糖 40g
、
黄油 20g
、
耐高糖酵母 4g
、
盐 2g
、
表面：
、
全蛋液 少许
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预留点液体为佳。 2.每个烤箱的温差不一样，配方内给的时间温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整。 3.这里用的烤盘是18*18的，可做2个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-11

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