芝麻薄脆
去市场买了芝麻薄脆，太甜而且油很重，决定自己试着做一下。真是配料简单，方法简单，香酥可口。
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步骤1/10
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现将细砂糖加入蛋白，混合搅拌均匀。
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步骤2/10
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加入过筛的低筋面粉。
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步骤3/10
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搅拌至无颗粒。
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步骤4/10
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加入玉米油搅拌均匀。
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步骤5/10
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加入熟芝麻。
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步骤6/10
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搅拌均匀。预热烤箱170度。
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步骤7/10
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均匀倒入模具。
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步骤8/10
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放入预热好的烤箱上下火170度25分钟左右。
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步骤9/10
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烤好后脱模。放凉后就会很酥脆。
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最后一步
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这个配方量用28×28金盘厚度刚好，太香啦！
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
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