杂酱肉末
云南每天都吃的口味
-
步骤1/7
点击查看大图
把所有佐料放烧烫的香油中用300w小火煎炸6分钟,芝麻出锅前放。
-
步骤2/7
点击查看大图
改600w小火,放肉在锅里翻炒均匀直到出锅,翻炒9分钟左右。小火300w炒4分钟左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
翻炒入味,关火前可以撒点白芝麻。
-
步骤4/7
点击查看大图
出锅用密封玻璃罐瓶子装好,冷却后盖好盖子放在通风阴凉处可储存30天内。不密封储存5天内吃完,可以直接用碗装不用密封7天内吃完。密封罐不可以有水。
-
步骤5/7
点击查看大图
这是成品
-
步骤6/7
点击查看大图
可以放煮熟的米线,面条,等煮品类汤类干拌类食物中调味,
-
最后一步
点击查看大图
最好用云南的自制豆瓣酱和云南自制辣酱。没有就只能用其它的了,比如上图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
杂酱肉末的其他做法
杂酱肉末的相关分类
杂酱肉末的相关推荐
-
杂酱-小面杂酱
208289人看过 -
抛光红烧肥肠(辣版)重庆风味
766815人看过 -
#冬季滋补花样吃法#玉米蒸肉饼
141757人看过 -
#花样闹元宵#辣卤味杂烩意面
92944人看过 -
酸菜面
23451人看过 -
【宝宝辅食】豆腐蒸肉饼
134974人看过 -
香辣膏蟹
72307人看过 -
绝味!在家也能做出正宗佛跳墙 附海货泡发说明
4109719人看过 -
油炸蟹
116576人看过 -
重庆杂酱小面
48852人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2705622人看过 -
一口入魂!这碗菌汤面,鲜到舌头打颤
25521人看过