香菇鸡肉
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步骤1/8
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鸡腿去骨切丁,倒入料酒、食盐、酱油、白胡椒粉腌渍,倒入淀粉抓匀。
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步骤2/8
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胡萝卜切片备用
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步骤3/8
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香菇切段洗净备用。
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步骤4/8
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葱姜蒜切段备用。
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步骤5/8
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烧水焯香菇和胡萝卜至6成熟,盛出备用。
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步骤6/8
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另起锅烧油,倒入葱姜蒜炒香,倒入鸡腿肉炒制变色。
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步骤7/8
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倒入焯好的香菇和胡萝卜,倒入酱油、糖、鸡精调味。
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最后一步
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出锅前倒入食盐调味。完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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