家庭版旺仔小馒头口感酥脆奶香十足
我家里有小朋友可以试试,做法简单,因为没有加泡打粉,没有外面卖的那么松,而是偏酥脆的口感。
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步骤1/6
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鸡蛋、糖、玉米油混合搅拌均匀,打至糖溶化状态;
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步骤2/6
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加入过筛的面粉、淀粉、奶粉,拌匀,揉至无干粉状态,盖上保鲜膜,静置20分钟;
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步骤3/6
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将面团分割成6份,搓成长条,切成1cm的小剂子,将小剂子搓圆,放入烤盘;
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步骤4/6
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烤箱提前预热至150度,将烤盘放入烤箱中层烤20分钟;
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步骤5/6
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烤好后及时出炉晾凉
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最后一步
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酥脆可口,奶香味十足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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