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（年年有鱼）孔雀开屏鱼

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爱吃水果爱下厨的小蘑菇

一道简单易上手的年夜菜 鱼肉嫩滑鲜美，形态美观，犹如孔雀开屏
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鳊鱼 一条
、
姜 适量
、
葱丝 适量
、
小红辣椒 2根
、
杭椒 1根
、
胡萝丝 适量
、
小葱 2-3根
、
盐 1小勺
、
料酒 3勺
、
蒸鱼豉油 8勺
、
食用油（冷） 2勺
、
食用油（热） 8
烹饪步骤
小贴士

可以选用刺少的武昌鱼 切片的时候，注意安全

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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