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土豆丝卷饼的做法

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土豆丝卷饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉一小碗

、

热水适量

、

油一勺

、

土豆一个

、

香菜两根

、

青红椒一点

、

蒜一瓣

、

生抽一勺

、

醋一勺

、

辣椒面适量

、

白芝麻一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面加适量盐，油，慢慢加热水搅成絮状揉成光滑面团，静置半小时
步骤2/5 点击查看大图
面团分成六个面剂子，揉圆按扁，一面刷油后再放一个面团，擀成圆饼
步骤3/5 点击查看大图
电饼铛预热后，一面烙气泡后翻面烙另一面，气泡即可。
步骤4/5 点击查看大图
凉拌土豆丝，土豆切丝冲水，水开后放土豆丝煮两分钟捞出过凉，放香菜，青红椒，蒜末，白芝麻，盐，辣椒面热油泼一下。加生抽和醋调制一下即可。
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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