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烤羊排的做法

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烤羊排

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偶然发现山姆的法式羊排是腌制好的，周末来点法式烤羊排次次吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊排 500克

、

蒜 1头

、

油适量

、

土豆半个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好山姆店里直接挑选的肥瘦均匀的羊排，他家羊排都是腌制好的很方便，这次直接用家里的小空气炸锅来做。
步骤2/3 点击查看大图
用锡纸铺在空气炸锅桶内，省去了清洗的麻烦。因为家里的炸锅小，一次只能放两个羊排。土豆切块，把羊排、土豆、大蒜放进去，还可以按自己喜好加些玉米小西红柿和水分少的蔬菜。
最后一步点击查看大图
羊排撒些黑胡椒，土豆上可以刷点油，200度烤8分钟后，翻面再继续8分钟即可。我弄的土豆没有刷油，是在翻面后直接沾了些羊排烤出来的油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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