是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

辣炒猪舌

浏览 2.4万 · 收藏 199

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪舌头 1根

、

姜葱干辣椒适量

、

青辣椒 2个

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

生抽 15ml

、

料酒 20ml

、

白糖 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪舌头洗干净，冷水下锅，放入姜片料酒
步骤2/12 点击查看大图
烧开后撇去浮沫，再煮3分钟左右
步骤3/12 点击查看大图
捞出把舌头上的白膜刮干净
步骤4/12 点击查看大图
用清水冲洗干净
步骤5/12 点击查看大图
把舌头切成薄片
步骤6/12 点击查看大图
锅中热油，放入姜蒜干辣椒，炒出香味
步骤7/12 点击查看大图
放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油
步骤8/12 点击查看大图
放入猪舌头，翻炒一下
步骤9/12 点击查看大图
加入生抽，白糖，再翻炒一下
步骤10/12 点击查看大图
放入青辣椒，翻炒断生
步骤11/12 点击查看大图
出锅前来点鸡精就可以了
最后一步点击查看大图
这样炒出来的猪舌头香辣入味，下酒下饭都好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

换个做法

辣炒猪舌的其他做法

辣炒猪舌的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

辣炒猪舌的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许