无油烹饪の酱烧黑鱼
黑鱼非常有营养,常常会用来炖汤喝,但是吃多了也会吃腻了,也想想换换口味,这款酱烧的黑鱼,没有往常的红烧菜肴浓油赤酱,而是减了一些调味料,加入了一点鲍汁蚝油,这样可以更加的提鲜,也不用担心浓油赤酱吃多了,影响自己的体重,一些美味的轻生活,可以通过调味料来改变,简单美味又非常快手健康。 这道菜品采取了无油做法,通过食材本身的油脂来煎至,更加健康,低温烹饪可以更好的保留食物本身的营养。 参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#
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步骤1/10
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在锅内先放入姜片
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步骤2/10
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然后铺上黑鱼块(黑鱼事先洗净切块)
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步骤3/10
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倒入20ml黄酒
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步骤4/10
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倒入10ml生抽
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步骤5/10
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倒入15ml老抽
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步骤6/10
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倒入5ml太太乐鲍汁蚝油
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步骤7/10
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加入300ml水
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步骤8/10
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盖上锅盖大火煮开后炖煮10分钟
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步骤9/10
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最后撒上葱末即可
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最后一步
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简单的美味,来上一口却停不下来,鲜得不得了
1.这道菜品没有用油事先煎过,而是通过黑鱼本身的油脂来煎一会儿,也可以加入一些油来煎至一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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