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【辣椒炒肉】这种做法肉片嫩滑，超级下饭！

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良人｜餐食記

时常会做这道下饭菜，搭配着米饭，有香又辣！真的是满足味蕾的美味！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 200克
、
淀粉 适量
、
杭椒 6根
、
红椒段 10-15颗
、
葱花 12克
、
蒜片 12克
、
姜片 2片
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
糖 1勺
、
鸡精 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、肉加淀粉炒时能更嫩滑！ 2、辣椒不要炒时间太长，避免辣椒太软影响口感，避免辣椒皮变皱即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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