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0失败广式煲仔饭

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felicitycooker

献给干饭人 看似很难 简单好上手 主要是非常好吃 一次就舔盘子的那种 菜谱为三人份
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10~30分钟   |   切墩(初级)
广式腊肠 4根
、
上海咸肉 50g
、
米饭 自己看自己的量
、
青菜 2把
、
香菇 6朵
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
白砂糖 1勺
、
香油 1勺
、
耗油 1勺
、
食用油 若干勺
烹饪步骤
小贴士

我用的珐琅锅，保温效果好，米饭特别好吃，粒粒分明，但是一点也不硬 锅边淋油一定不要忘了，要不然会胡，这样可以吃旁边的锅巴 全过程没有放盐，因为汤汁就有酱油，也有咸肉和腊肠调味，所以本身的咸度已够

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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