韭黄豆干肉丝卷饼
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步骤1/15
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食材:韭黄 、里脊肉、豆干、红椒。
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步骤2/15
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适量面粉一半烫面一半冷面和成面团 醒发一小时左右
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步骤3/15
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里脊肉切成丝
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步骤4/15
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加味达美臻品料酒 ,味达美臻品蚝油 ,六月鲜12克轻盐特级昆布酱油,葱花,淀粉。
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步骤5/15
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拌匀腌制片刻
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步骤6/15
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醒发好的面团搓成长条 ,切成剂子
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步骤7/15
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用手按扁涂抹上食用油 将另一半也涂满油二个叠起来
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步骤8/15
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二个一起擀成薄片
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步骤9/15
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平底锅烙至两面都起泡,出锅后撕开就是二张薄饼 ,饼烙好就该炒菜啦~
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步骤10/15
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韭黄洗净切成段 ,豆干红椒切丝
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步骤11/15
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热锅加油放入事先腌制好的肉丝滑炒至变色盛起备用
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步骤12/15
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热锅加油倒入韭黄豆干红椒丝翻炒片刻
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步骤13/15
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加入炒好的肉丝
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步骤14/15
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加入适量六月鲜12克轻盐特级昆布酱油拌匀调味
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最后一步
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出锅,包在做好的饼里大口大口的吃吧 !美味极了
韭黄豆干肉丝的比例按自己的喜好 ,红椒没有可以不放,韭黄也可以换成韭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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