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九折板的做法

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九折板

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白萝卜 1个

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

香菇 10朵

、

黄瓜 1个

、

盐 2勺

、

白醋适量

、

芥末 1条

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜切薄片用适量盐腌20分钟后用清水洗干净控水
步骤2/4 点击查看大图
辣根适量根据自己的喜好在加白醋搅拌
步骤3/4 点击查看大图
然后加白糖腌制一个晚上酸甜辣度都根据自己喜好添加
最后一步点击查看大图
鸡蛋蛋黄蛋白分开然后摊成薄饼切丝黄瓜切丝香菇切好后焯水还可以加自己喜欢的蔬菜胡萝卜青笋或者鱿鱼蟹棒牛肉丝都可以摆盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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