麻辣鸡丁
爱吃鸡肉,爱吃辣。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胸肉洗净后切丁,放入盆中,再加入蚝油、生抽、料酒各一小勺,再放一点姜粉去腥,最后加入一勺盐,拌匀后腌制15分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好的鸡胸块倒入锅中过油后,炸至金黄,捞出备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将青椒洗净切块后过油,捞出备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里留底油,放入适量花椒、葱、姜、一勺郫县豆瓣酱,煸出红油。
-
最后一步
点击查看大图
放入备用的鸡胸块和青椒后,翻炒出锅。一道麻辣鸡丁就做好啦
郫县豆瓣酱是这道菜的灵魂~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
麻辣鸡丁的其他做法
麻辣鸡丁的相关分类
麻辣鸡丁的相关推荐
-
葱油鸡
29475人看过 -
鲜鸡汤米线
441017人看过 -
鸡丁
298197人看过 -
川香麻辣鸡丁
118835人看过 -
云南小锅米线
166198人看过 -
#元宵节美食大赏#海带炖排骨
181407人看过 -
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉
8475人看过 -
青柠芝士蛋糕
3859人看过 -
鲜贝香亭海馅儿家常水饺
2327人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#凉拌空心菜
15349人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#草莓毛巾卷
17570人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#凉拌牛油果
18688人看过