鸡蛋软麻花
小时候过年最盼着的事就是可以吃好多好吃的东西、穿新衣服，现在长大了，少了年味多了烦恼，但好吃的不能少！
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步骤1/13
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面粉中放入酵母、鸡蛋和糖，搅拌均匀！
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步骤2/13
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和成光滑偏软的面团！
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步骤3/13
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发好的面会产生大的蜂窝！
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步骤4/13
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面团取出，按压排气，整成长条形
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步骤5/13
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分成小剂子！
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步骤6/13
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搓成长条，两头向相反的方向搓！
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步骤7/13
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两头拎起来面团自己会拧成麻花状！
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步骤8/13
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两头再对折，麻花生胚就做好了，做好的生胚松弛5分钟！
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步骤9/13
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锅中油热后就可以开始炸了！（筷子插进去冒泡）
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步骤10/13
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生胚放进去后很快会发起来！
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步骤11/13
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记得要来回翻面！一次不能放太多！
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步骤12/13
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炸至金黄就可以出锅了！
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最后一步
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麻花趁热吃，特别好吃哦！
炸麻花一定要用中小火，火不能大了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-31
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