鱼羊鲜
马上就要过年啦,"捯饬"年夜饭菜谱的心早已按捺不住。前段时间买了一条超级大的大鱼头,鱼头做了鱼头豆腐煲、鱼肉做了酸菜鱼,还剩些许鱼骨架想来也不能浪费。于是乎买了羊肉,挑战了一下【鱼羊鲜】。没曾想,一口鲜到咂舌。其实,鱼骨换成鲫鱼,味道会更好~
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备;鱼骨是我之前吃剩下的鱼骨,如果没有的话,就准备一条鲫鱼吧。
-
步骤2/7
点击查看大图
羊肉放入凉水中,加姜丝、大葱段、丁香去腥;
-
步骤3/7
点击查看大图
煮沸后,撇去浮沫;盖上锅盖中火煮至羊肉酥烂;
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼骨放入煎锅中,煎至两面金黄;
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入羊肉汤中;
-
步骤6/7
点击查看大图
加胡萝卜、西蓝花煮至成熟,加盐、白胡椒粉调味即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
一锅【鱼羊鲜】就搞定啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-01
鱼羊鲜的相关分类
鱼羊鲜的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#鱼羊鲜
93149人看过 -
鱼羊鲜
322769人看过 -
鱼羊鲜
15769人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12630913人看过 -
家常红烧黄鳝|简单几步,鲜香入味
214843人看过 -
莲藕玉米骨汤
136399人看过 -
盐煎鸡翅
288638人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧牛腩
68153人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜美贻贝青菜豆腐汤㊙️
142674人看过 -
热辣辣的羊蝎子火锅
105866人看过 -
黄焖鸡腿
4244人看过 -
桔梗红枣乌鸡汤
20242人看过