自制炸鸡柳｜鲜香入味
今天来金黄酥脆的鸡柳，一块鸡胸肉能做一大盘。 食材: 鸡胸肉一块 一勺胡椒粉 一勺食盐 一勺料酒 一勺生抽 一勺糖 一勺面粉 一勺淀粉搅拌均匀 一颗鸡蛋
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步骤1/8
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鸡胸肉
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步骤2/8
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鸡胸肉从中间分开
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步骤3/8
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然后再切成肉条
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步骤4/8
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切好后加一勺胡椒粉、一勺食盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺糖、一勺面粉，一勺淀粉搅拌均匀，然后再打上一颗鸡蛋
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步骤5/8
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搅拌均匀
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步骤6/8
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裹是面包糠
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步骤7/8
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腌好了，沾上点面包糠锅里油温烧到六七成热，下锅炸中小火，炸到鸡柳金黄酥脆就可以出锅了。
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最后一步
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咱们的香酥鸡柳就做好了，一块鸡胸肉能做一大盆鸡柳，色泽金黄，口感酥脆，越嚼越香，摘上点儿番茄酱，比买的还要好吃呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-01
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