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#味达美名厨福气汁，新春添口福#自制炸鸡柳｜鲜香入味(2/8)
鸡胸肉
鸡胸肉从中间分开
然后再切成肉条
切好后加一勺胡椒粉、一勺食盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺糖、一勺面粉，一勺淀粉搅拌均匀，然后再打上一颗鸡蛋
搅拌均匀
裹是面包糠
腌好了，沾上点面包糠锅里油温烧到六七成热，下锅炸中小火，炸到鸡柳金黄酥脆就可以出锅了。
咱们的香酥鸡柳就做好了，一块鸡胸肉能做一大盆鸡柳，色泽金黄，口感酥脆，越嚼越香，摘上点儿番茄酱，比买的还要好吃呢。