蒜蓉娃娃菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把娃娃菜掰开洗净备用
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步骤2/4
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把干辣椒切段,葱切段,蒜拍好切沫,准备一个碗,倒入适量蚝油,一品鲜酱油,半碗水,适量淀粉和盐,均匀搅拌,备用。
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步骤3/4
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锅内烧水,水开后放入娃娃菜,加入盐,到娃娃菜变软后捞出,备用。
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最后一步
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锅内倒入油烧热,放入蒜和干辣椒爆锅,出香气后倒入调好的酱汁,顺时针搅拌,汁稠后出锅,淋在娃娃菜上,撒入葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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