素炒四季豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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四季豆清洗干净,切丝。
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步骤2/5
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锅烧开水,加入盐和油,煮至断生,捞出过凉水。
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步骤3/5
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准备蒜末和小葱。
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步骤4/5
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热锅冷油,放入蒜末和小葱段(喜欢可炒肉或腊肉)炒香,倒入四季豆翻炒。调味:加盐+生抽+蚝油,大火快速翻炒。
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最后一步
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盛出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
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