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桂圆红枣炖蛋，小日子里这样吃很滋补！

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在宁波，每逢女婿或者贵客上门，就会煮一碗桂圆炖蛋来招待。寓意以后的日子就像这碗甜汤，美滋滋的。多吃桂圆炖蛋，可驱寒，补血气，堪称姨妈期的暖心小甜汤！今天我们用格丽思智能语音破壁机做桂圆红枣炖蛋，等上1小时，一碗清甜滋润的桂圆红枣炖蛋就做好了。这碗汤具有暖宫作用，可促进血液循环，改善痛经问题。最好是经期前后一周食用，连续喝两天，喝完后整个身体都暖暖的

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

桂圆 200g

、

红枣 50g

、

枸杞 10g

、

蛋 2个

、

红糖 20g

、

水 800ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把桂圆去壳取肉；
步骤2/5 点击查看大图
桂圆肉、红枣和枸杞倒入玻璃杯中，选择营养炖模式；
步骤3/5 点击查看大图
剩余30分钟时，桂圆、红枣明显发大，就煮得差不多了。打开小盖，加入红糖；
步骤4/5 点击查看大图
剩余20分钟时，打开小盖，磕入两个蛋；
最后一步点击查看大图
运行结束，倒入碗中即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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