【金字年菜】节节高升·咸肉蒸嫩笋
冬天正是吃笋的季节，鲜嫩清甜，简单蒸一下就好吃得不得了。金字淡咸肉自带咸鲜，不用额外再加盐、味精之类的调味料了～
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步骤1/6
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竹笋剥去外壳。
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步骤2/6
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金字淡咸肉切成片。
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步骤3/6
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笋尖对半切开，笋身斜切圆片。
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步骤4/6
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把咸肉依次铺到嫩笋上。
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步骤5/6
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淋上少许料酒，上锅大火蒸15分钟。
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最后一步
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出锅撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-07
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