哈哈，周黑鸡
没有鸭货，就用的鸡翅根和鸡脖子
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡脖子和鸡翅根，用料酒，姜片，葱段，焯水，水开把血沫捞出，大概开了煮五分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
用冷水洗干净。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里放油，爆香八角，桂皮，香叶，花椒，有麻椒也放一点。
-
步骤4/12
点击查看大图
把鸡翅倒入翻炒一下，倒入糖，干辣椒，甜面酱。生抽，老抽也放进去。
-
步骤5/12
点击查看大图
一听啤酒倒入，加入一部分水，没过肉。
-
步骤6/12
点击查看大图
中大火煮开，盖盖子中火炖25分钟。
-
步骤7/12
点击查看大图
准备喜欢的素食。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入素食，加入盐，盖盖子煮十分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
土豆太爱烂，我是素食十分钟后放的。
-
步骤10/12
点击查看大图
开始收汁。
-
步骤11/12
点击查看大图
最后收汁时候要炒着翻，要不然糊锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛出来，晾凉吃比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-07
周黑鸡的相关分类
周黑鸡的相关推荐
-
自制卤豆腐干
203350人看过 -
美味辣条的做法
1424215人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#巴西柠檬水
169254人看过 -
周黑鸡脖
47702人看过 -
搁锅面片
23731人看过 -
荷包蛋冬瓜汤
178144人看过 -
千万别喝太多，就怕你气色太好
647619人看过 -
#冬季滋补花样吃法#广东靓汤——滋润去干燥的冬瓜牛肉鸡蛋汤
126580人看过 -
懒人葱油饼
117600人看过 -
自制小零食-美味辣条
95658人看过 -
香辣豆皮～比辣条都好吃
20046人看过 -
#夏日多巴胺饮品#手打柠檬茶～夏天的快乐
61998人看过
